Canevel

Canevel — небольшая винодельня, расположенная в самом сердце престижной зоны Вальдоббьядене.

С 1979 года здесь производят просекко — тонкое, изящное, выразительное. На местном диалекте слово “canevel” означает «маленькая винодельня»: место, где создаются и бережно хранятся лучшие вина, со всеми их секретами и вековыми традициями.

Лучшие холмистые участки, бережный сбор винограда, долгая ферментация при низких температурах — все это позволяет создавать просекко высокого уровня, статусное и элегантное. И даже сегодня, при значительных объемах производства, винодельня сохраняет подход и атмосферу маленького семейного предприятия, нацеленного исключительно на качество и раскрытие индивидуального характера просекко.